CNC (Computer Numerical Control) obrábanie je subtraktívna výrobná technológia: časti sú vytvorené odstránením materiálu z pevného bloku (nazývaného polotovar alebo obrobok) pomocou rôznych rezných nástrojov.
Základný CNC proces možno rozdeliť do 3 krokov. Inžinier najprv navrhne CAD model súčiastky. Strojníci potom zmenia CAD súbor na CNC program (G-code) a nastavia stroj. Nakoniec CNC systém vykonáva všetky operácie obrábania s malým dozorom, odstraňovaním materiálu a vytváraním dielu.